Fruits et légumes en Z pour le Petit Bac : la liste complète
Le fruit en Z le plus sûr est la zapote, aussi appelée sapote, un fruit tropical à chair orange. Aucun fruit courant de nos marchés ne commence par Z : au Petit Bac, trouver une réponse suffit souvent.
Autre fruit : le zalacca, le « fruit serpent ». Pour un légume, le zucchini, la courgette en italien. Pour un aliment, les zakouski. Et méfie-toi du zeste, souvent refusé.
| Ce qu’il faut retenir | En Z |
|---|---|
| 🔑 La lettre la plus difficile | Au Z, aucun fruit courant de nos marchés : trouver une réponse suffit |
| Le fruit le plus sûr | La zapote, ou sapote, un fruit tropical |
| Un autre fruit | Le zalacca, le « fruit serpent » |
| Un légume en Z | Le zucchini, la courgette en italien : à valider |
| Un aliment en Z | Les zakouski ou le zaatar |
| Le piège | Le zeste : une partie de fruit, souvent refusée |
| À fixer avant la partie | Si les noms latins et étrangers sont acceptés |
Les fruits en Z
Le Z est la lettre la plus pauvre du Petit Bac côté fruits. Les réponses viennent des tropiques, ou des noms botaniques.
| Le fruit | Ce que c’est | Où on le trouve |
|---|---|---|
| Zapote | Un fruit tropical à chair orange et sucrée, aussi appelé sapote | Amérique centrale, Antilles |
| Zalacca | Le salak, le « fruit serpent » à peau brune en écailles | Indonésie, épiceries asiatiques |
| Ziziphus | Le nom botanique du jujubier, dont on mange les jujubes | Jardins du Midi |
| Zinfandel | Un raisin de cuve, cultivé surtout en Californie | Vignes américaines |
| Zeste | La peau parfumée des agrumes : une partie de fruit, pas un fruit | Cuisine, pâtisserie |
La zapote et le zalacca se trouvent parfois en épicerie exotique. Le zeste n’est pas un fruit mais une partie de fruit : beaucoup de joueurs le refusent.
Les légumes en Z
Aucun légume courant ne commence par Z en français. Il faut passer par une autre langue, ou par un nom botanique.
| Le légume | Ce que c’est | Où on le trouve |
|---|---|---|
| Zucchini | Le nom italien et anglais de la courgette | Potager, l’été |
| Zingiber | Le nom botanique du gingembre, dont on mange le rhizome | Épiceries, potager en pot |
| Zizanie | Le riz sauvage d’Amérique du Nord, une graminée d’eau | Rayons riz et céréales |
Le zucchini est la réponse la plus connue, mais c’est un mot italien. Si la table refuse les noms étrangers, passe la case ou joue le zingiber.
Les aliments en Z
Pour une colonne « aliment » ou « plat », le Z devient plus facile : la cuisine du monde en offre plusieurs.
| L’aliment | Ce que c’est | Où on le trouve |
|---|---|---|
| Zakouski | Les petits hors-d’œuvre russes, servis à l’apéritif | Repas de fête |
| Zaatar | Un mélange d’herbes du Proche-Orient, thym et sésame | Pains, salades |
| Zabaione | Le sabayon italien, une crème de jaunes d’œufs montés au vin | Desserts |
| Zarzuela | Un plat espagnol de poissons et fruits de mer en sauce | Cuisine catalane |
| Ziti | Des pâtes italiennes en longs tubes | Cuisine italienne |
Les zakouski et le zaatar sont les plus connus. Le zeste, refusé comme fruit, passe souvent comme aliment.
Au Petit Bac : ce qui est accepté
Au Z, le piège n’est pas de donner la même réponse que les autres, mais de laisser la case vide. Garde une réponse par colonne en tête.
- Accepté sans discussion : zapote, zalacca, zakouski, zaatar.
- À valider ensemble : zucchini, zingiber, ziziphus, zinfandel.
- Souvent refusé : le zeste dans la colonne fruit.
Tu cherches aussi une fleur ? Voici les réponses pour la fleur en Z, et pour la lettre voisine, le fruit en Y.
Le jujubier, le ziziphus qu’on cultive en France
Le jujubier s’appelle ziziphus en botanique. C’est le plus proche de nous : il pousse dans les jardins du Midi. Ses fruits, les jujubes, ont le goût d’une petite pomme quand ils sont frais.
- Plante-le en plein soleil, dans une terre qui s’égoutte bien : il supporte la sécheresse.
- Compte sur sa rusticité : installé, il tient des hivers froids, mais il lui faut un été chaud pour mûrir ses fruits.
- Cueille les jujubes en septembre et octobre, quand ils virent au rouge brun.
- Mange-les frais, croquants, ou laisse-les sécher : ils deviennent moelleux comme des dattes.
- Fruit en V : vanille, voavanga, et les légumes en V
- Fruit en U : ugli, ume, ugni, et les aliments en U
- Fleur en Z : zinnia, zantedeschia et les autres
- Fruit en Y : yuzu, yacon et les autres
- Fleur en Y : la liste pour le Petit Bac
- Fleur en Q : quarantaine, queue-de-renard et les autres
- Le calendrier des semis du potager
- Jujubier, Wikipédia : le ziziphus et ses fruits
- Salacca zalacca, Wikipédia : le fruit serpent
- Pouteria sapota, Wikipédia : la sapote, ou zapote
Au Petit Bac, ce sont les joueurs qui fixent la règle : cette liste propose des réponses, pas un arbitrage.
Fruit en Z : les questions qu’on se pose
Quel fruit commence par Z ?
La zapote, aussi appelée sapote, un fruit tropical à chair orange. Le zalacca, le « fruit serpent » d’Asie, en est un autre. Aucun fruit courant de nos marchés ne commence par Z.
Quel fruit en Z pour le Petit Bac ?
La zapote est la réponse la plus sûre. Le zalacca passe aussi sans discussion. Le zeste et le ziziphus sont à valider avec la table.
Quel légume commence par Z ?
Aucun légume courant en français. Le zucchini, le nom italien de la courgette, est accepté dans certaines parties. Le zingiber, le nom botanique du gingembre, aussi.
Quel fruit ou légume en Z ?
Pour un fruit, la zapote ou le zalacca. Pour un légume, le zucchini, si la table accepte les noms étrangers.
Quel aliment commence par Z ?
Les zakouski, le zaatar, le zabaione, la zarzuela ou les ziti, des pâtes italiennes. Le zeste est aussi une réponse courante.
Le zeste est-il un fruit ?
Non : c’est la peau parfumée d’un agrume, donc une partie de fruit. Beaucoup de tables le refusent dans la colonne fruit.
Le jujube commence-t-il par Z ?
Non, il commence par J. Mais son arbre s’appelle ziziphus en botanique : une réponse à valider avant la partie.
Existe-t-il un fruit en Z en France ?
Pas sous un nom français. Le jujubier, ziziphus en latin, se cultive pourtant dans le Midi : c’est le plus proche de chez nous.
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